Door toenemende intensivering wordt de opbrengst van voer alleen maar belangrijker. De kwaliteit en hoeveelheid voer bepalen mede de winst/verlies van het bedrijf. Ook de manier van mest aanwenden heeft veel invloed op het eindresultaat. Zodenbemesten heeft zich bewezen als de meest kostenefficiënte manier van mestaanwending.
Mest is een voedingsstof
De belangrijkste elementen in dierlijke mest en digistaat zijn stikstof (N), kalium (K), fosfor (P) en magnesium (Mg). Met name de elementen stikstof en fosfaat zorgen voor de groei en de kwaliteit. Dierlijke mest en digistaat zijn daarom hoogwaardige voedingsstoffen voor het gewas! Mest = geld! .
Emissie is het verschil.
Emissie* is een verdampingsproces, en daarmee afhankelijk van de weersomstandigheden. Straling, luchtvochtigheid, wind, mestsamenstelling, temperatuur en hoeveelheid hebben invloed op het verdampingsproces en dus op het verlies van stikstof. Het contactoppervlak van de mest met de omgevingslucht heeft ook grote invloed op het verdampingsproces.
* Verlies van stikstof is heel erg afhankelijk van weersomstandigheden - dit geldt voor alle toedieningstechnieken